Le Erbacce nel Piatto!

Una cena apparecchiata nell’Orto Botanico… a base di erbe del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, raccolte e preparate con amore e passione da Mirella Cucchiella, cuoca locale specializzata in cucina con le piante spontanee…  Biodiversità, sapori nuovi, tradizioni antiche magistralmente fuse dalla creatività di Mirella… affiancata dai botanici del Centro Ricerche Floristiche dell’Appennino, con i quali, prima di sederci a tavola, sarà possibile visitare l’Orto Botanico, scoprendo proprietà e segreti delle piante del territorio.

ore 18,45: accoglienza presso il Convento di San Colombo (Barisciano, AQ)

ore 19.00: visita guidata dell’Orto accompagnati da un botanico del Centro Ricerche Floristiche

ore 20.00: cena nell’Orto Botanico a base di erbe spontanee del Parco

La quota di partecipazione è di 35 € e comprende: visita guidata dell’Orto, cena degustazione a base di erbe spontanee

In caso di maltempo l’evento prevederà la visita al Centro Ricerche Floristiche (erbario e biblioteca) e la cena a base di erbe spontanee al chiuso.